Der Wochenmarkt Himmelsthür ist bekannt für frische und regionale Produkte. Er findet jeden Freitag 8:00 bis 12:30 Uhr in der Ortsmitte (Winkelstr.) statt. Der Markt bietet eine breite Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse, Fleischwaren wie Schweinefleisch, Rindfleisch und Hähnchenfleisch sowie Milchprodukte wie Frischkäse und Butter. Zudem gibt es Honig, Eier und eine Vielzahl von Blumen.
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